03 DICAS PRA TAPIOCA PERFEITA!!

03/10/2026 · Rui Morschel

Descrição

1. Use 100g por tapioca (04 colheres de sopa cheias)
2. Fogo médio para baixo
3. Adicione seu recheio favorito apenas depois que a goma formar (teste com o dedo)

Eai? Sabia de todas essas dicas?
Manda pra alguém que vai gostar de saber também!

Palavra-chave: tempo maputo

Comentários da comunidade

@auanaalves1061 YouTube · 03/07/2025 · 👍 156

Sou baiana (chamamos a tapioca de "beiju") e o segredo pra tapioca não quebrar é deixar o tempo ideal na frigideira e também virar, pra que a tapioca "asse" dos dois lados

@manuelagomes2503 YouTube · 10/07/2025 · 👍 66

Coloco pouca tapioca pq gosto dela fininha e nunca quebrou. Para mim, o segredo é colocar e nao mexer ate soltar. Sempre da certo

@AlexCam623 YouTube · 08/01/2026 · 👍 32

Se a goma estiver ressecada não tem jeito, quebra mesmo. Hidrate com algumas gotas d'água, peneire novamente e faça tapioca até com a espessura de um papel. A massa úmida, não empapada, forma a tapioca. E asse os dois lados, tapioca crua pode dar azia. 👍

@carloseduardomoreira4667 YouTube · 07/04/2026 · 👍 6

"Não, ele não tá cru. Só tá bem feito" 😂😂😂😂😂 Ameeeei 👏🏼😂🗣️

@vddprincesa YouTube · 14/01/2025 · 👍 16

Eu faço a tapioca bem fininha e ela não quebra, a goma só não pode estar muito seca.

@Pablolegal-o9w YouTube · 16/04/2025 · 👍 10

"Eu coloco meu ovo mexido" -um sábio

@anaserrano8602 YouTube · 19/03/2026 · 👍 4

Rapaz parabéns nossa ninguém nunca me passou essa dica nunca minha tapioca eu até desisti de comer olha nota 10000❤

@girassolacai4262 YouTube · 31/08/2026

A primeira vez que eu fiz, ficou show de bola, exatamente como vc ensinou😅

@TheVengeance03 YouTube · 18/06/2025 · 👍 6

No restaurante que trabalhei era tão fina pra economizar que era impossivel não quebrar, acho que ia umas 15g 😂😂😂😂

@adracampos4498 YouTube · 01/10/2026

Perfeito 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾