O segredo da ganache retinha

01/10/2026 · Fabricia Queiroz Confeitaria

Descrição

Ganache retinho!!!

Essa é a técnica de blindagem com duas guias!

Deixa seu bolo super reto e seguro!
Técnica excelente para bolos grandes!

Se você leu até aqui comenta: Euuuuuuuuuuuuu
Que quero saber!
E me segue no IG @maconfiserieoficial

#shorts

Palavra-chave: temperatura maputo

Tags: ganache cake · ganache blindagem · bolo de ganache · técnica de blindagem · blindagem de bolo · ganache de chocolate

Comentários da comunidade

@naizalopes556 YouTube · 13/03/2023 · 👍 52

Nunca tinha visto essa técnica, show 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@mariamazaia8392 YouTube · 13/07/2023 · 👍 22

Com certeza, é um ótimo técnica, não tem como ser diferente, perfeito

@luceliasalvador5582 YouTube · 17/08/2023 · 👍 12

Hummm um bolo extremamente ganachudo. Delicia !!!❤

@bolosdoray YouTube · 07/09/2026

Primeira vez que vejo uma técnica show. 👏🏼

@rafaelodillon YouTube · 08/10/2022 · 👍 4

Aí sim hein! Arrasou na técnica, parabéns. Trabalhar com ganache é muito difícil, quase não fica lisa.

@elizetemendesdeoliveira1818 YouTube · 01/11/2025 · 👍 3

Olhando assim parece ser fácil usar essa guia, mas acho que deve ser preciso muito treino 😅

@AnaCarolineAlbanesedeSouza YouTube · 10/10/2025

Muito bom!!!!! Sofri e sofri tanto . Até abandonei por nao conseguir alisar direito um bolo. Qual a receita dessa ganache qual ponto ? Pode passar?!