Et mostrem la carabassa vilera, del camp al plat #LaViaVerda #ÀPunt

07/10/2026 · À Punt Mèdia

Descrição

🍅🍉 #LaViaVerda | A l'estiu hi ha sabors del camp que no poden faltar a taula com les tomaques o el meló d'alger.

🫑 A la Vila Joiosa, a més, en tenen un altre i és la carabassa vilera.  
 
🔴 #LaViaVerda, en directe 👉 https://web.apunt.es/-TV 

La carabassa vilera és l'ingredient que porta l'estiu a la Vila Joiosa. 

És una varietat molt curiosa, arrugada i, fins i tot, amb berrugues. 

Si en vols, hauràs d'anar a la Vila Joiosa, perquè només la cultiven allí. 

És imprescindible per a fer la pebrereta vilera, el plat tradicional que a la Vila és sinònim d'estiu. 

Els seus ingredients: pebrera verda, tomaca, sangatxo i la carabassa vilera. 

Ideal per a portar, per exemple, a un sopar a la fresca a vora mar. 

Parlem amb Marta Llinares Zaragoza, la reina cristina de la Companyia Llauradors. 

🌳👩🏽‍🔬 La via verda, de dilluns a divendres, des de les 13:00 h en À Punt, amb Mathies Muñoz i tot l'equip, les millors històries sobre ciència, gastronomia, medi ambient i meteorologia. Ja saps que pots tornar a vore el programa a la carta en el web d'À Punt. T'esperem!  

🔔 Subscriu-te al canal oficial d'À Punt Mèdia en YouTube:  
https://www.youtube.com/channel/UC06jp6UgU3rzTNpuBk0OebQ

🌐 Visita el nostre web per a accedir a més continguts de ràdio i televisió: https://www.apuntmedia.es/

 📲 I segueix-nos en les nostres xarxes socials:

 Facebook: https://www.facebook.com/apuntmedia/ 

Twitter: https://twitter.com/apunt_media 

Instagram: https://instagram.com/apunt_media/ 

TikTok: https://www.tiktok.com/@apuntmedia

Palavra-chave: meteorologia em beira

Tags: calabaza · carabassa vilera