Bolo Tradicional - Receita de Vó - Massa para bolo de até 5 quilos! Pode molhar, rechear e decorar!

03/10/2026 · Nossa Cozinha com Fátima Barros

Descrição

Olá pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita de massa de bolo muito fofinha. Também é bem estruturada. Você pode usar recheios leves ou mais pesados, tipo cremes e brigadeiros. Também pode molhar a massa com a calda de sua preferência. Na cobertura pode usar, glacê, chantilly, pasta americana, ganache...
Vamos aprender a fazer essa maravilha? Bora lá!!!
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Receita da massa de bolo tradicional:
6 ovos grandes (cada ovo pesou entre 60 a 65 gramas com a casca)
1 pitada de sal ( 1 grama)
375 gramas de açúcar refinado ( 18 colheres de sopa cheias)
375 gramas de farinha de trigo (18 colheres de sopa cheias)
4 colheres (de sopa) de margarina derretida (80 gramas)
350 ml de leite
1 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó (24 gramas)
Modo de fazer no vídeo.
Forma 34x24x5 untada e enfarinhada.
Assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos
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Palavra-chave: tempo inhambane

Tags: bolo fofo · massa para bolo de aniversário · massa para bolo de até 5 quilos · massa estruturada · massa de vó · bolo de vó · massa de bolo de antigamente · massa fofa de bolo · bolo simples · a melhor massa para bolo de aniversário

Comentários da comunidade

@bolosdavan7430 YouTube · 11/12/2021 · 👍 73

Boa noite acabei de fazer essa massa que perfeição muito obg acabei de ter um casal de gêmeos e não posso volta a trabalhar , estou pesquisando vários vídeos de bolo de doce e essa massa e maravilhosa tentei algumas mais essa que perfeição 😍😍😍🥰

@jfarioli1 YouTube · 18/05/2024 · 👍 11

Minha mãe me ensinou a fazer bolo. Esse ela sempre fazia e molhava com leite condensado e leite de coco e cobria com côco ralado. Depois ia pra geladeira...que saudades dela😢 mas me ensinou muito...fiz confeitaria por causa dela, aprendi a gostar de fazer doces e bolos por causa dela.🙏🏽🌱

@evelynsilva8188 YouTube · 15/03/2024 · 👍 6

Mulheeer, voltando aqui para agradecer por essa receita maravilhosa, fiz um bolo para o aniversário da minha sogra, recheado com doce de leite e creme belga com abacaxi, decorado com chantininho, todos elogiaram muitooooo!

@neidediascasarini9215 YouTube · 13/01/2022 · 👍 30

Gente que pessoa maravilhosa pra ensinar, tô apaixonada pelas receitas dela

@vitalinavalente6327 YouTube · 11/12/2021 · 👍 9

Verdade amiga eu me lembro da minha vovó ♥️ fazendo esse bolo era batido tudo com o a mão e garfo ☺️ ela colocava minha mãe pra bater as claras 🤣 que saudade 🥺

@francielefidelis6986 YouTube · 30/01/2022 · 👍 14

Quanto capricho tudo bem explicadinho ...quanta dedicação... parabéns 🥰🥰

@aurilenearao235 YouTube · 24/07/2023 · 👍 9

Foi uma das melhores massas que já fiz...ficou perfeito o bolo maravilhoso, não precisei molhar. Não tem erro. Recomendo demais que deu muito certo pra mim...👏👏👏👏👏

@maribss7202 YouTube · 05/04/2022 · 👍 6

Bati muita Clara em neve com garfo pra minha mãe fazer bolos para os 9 filhos. A massa era parecida com essa, mas minha mãe fazia toda a mão, pois não tinha batedeira. . . . Que saudade daquela época em que éramos crianças e adolescentes!