Bacalhoada Rápida: Deliciosa e fácil de fazer! #receitas #receitafacil #anonovo #bacalhau

Bacalhoada Rápida e Deliciosa

Aprenda a preparar uma bacalhoada fácil e saborosa, perfeita para reunir a família! Siga o passo a passo e surpreenda a todos com este prato incrível.

Ingredientes:

2 cebolas cortadas em rodelas
4 tomates picados
1 pimentão picado
1 kg de bacalhau cozido, dessalgado e desfiado
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal a gosto
1,5 kg de batatas cruas, descascadas e cortadas ao meio
Azeitonas fatiadas a gosto
Cheiro-verde a gosto
300 ml de água quente
Azeite para refogar e finalizar
Modo de Preparo:

Aqueça uma panela com azeite e refogue as cebolas, os tomates e o pimentão.
Adicione o bacalhau, o extrato de tomate, a pimenta-do-reino e misture bem. Prove e ajuste o sal, se necessário.
Acrescente as batatas, misturando para incorporar todos os sabores.
Adicione as azeitonas e o cheiro-verde a gosto. Refogue tudo por alguns minutos.
Despeje a água quente na panela e cozinhe em fogo médio até as batatas ficarem macias.
Transfira para uma travessa, decore com azeitonas e cheiro-verde, regue com azeite e sirva!
Prepare esta bacalhoada incrível e torne sua refeição ainda mais especial!